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Por Mónica CASTAÑEDA SANCHEZ
Dar a conocer los resultados de un estudio realizado durante 14 meses para mejorar las habilidades productivitas de 10 comunidades en Valles Centrales y región Mixteca, es el objetivo central del Congreso “Empoderando la Alimentación” a realizarse el próximo 30 de enero en esta ciudad capital.
En conferencia de prensa el coordinador del Congreso Pedro Constantino Echeverría, destaco que mediante este proyecto se busca generar la seguridad alimentaria como motor de equidad y participación social en Oaxaca en el marco de un proyecto financiado por la delegación de la Unión Europea en México.
Dando a conocer que cerca de 100 personas provenientes de organizaciones de la sociedad civil, académicos y comunidades participan en el Congreso con el objetivo de intercambiar experiencias para impulsar la participación ciudadana en el diseño e implementación de Programas de Seguridad Alimentaria más efectivos, incluyentes y sustentables.
Por su parte José Carlos León Vargas, director de Sikanda AC, explicó que el objetivo del proyecto fue fortalecer la capacidad de las comunidades para incidir en políticas públicas relacionadas con la seguridad alimentaria, particularmente en el programa de Cocinas Comunitarias del DIF Oaxaca, ya que mejorar la operación de los programas requiere de la participación activa de las personas involucradas.
El congreso forma parte de las actividades finales del proyecto de Empoderando la Alimentación y contara con la asistencia de representantes de la delegación de la Unión Europea en México, del gobierno del estado. Del DIF estatal y municipio de Oaxaca de Juárez, además de académicos de renombre internacional en el campo de la Soberanía y Seguridad alimentaria.
